没料到这次走得这麼匆忙，暑去平时机心裏很遗憾。

近段时间，凉立秋该品牌一直被裁员20%—30%、赴港IPO等声音缠绕着，4月2日其发布声明辟谣，表示精简人员为直营超配，比例仅为1.4%。在此之中，至正下沉市场成为和府捞面的下一步重点之一。

裁员了但没那么多近来，衡阴和府捞面身陷诸多传言，衡阴其中裁员20%-30%计划今年赴香港IPO，拟募资1亿至2亿美元启动一家和府捞面的总投资需要120万左右等消息备受关注，引发社会热议。随着消费降级，阳好此前定位中高端的和府捞面处境并不占优，即便当前已经下调了产品价格，但与其他面馆相比依旧不便宜。华夏时报（www.chinatimes.net.cn）记者周梦婷黄兴利北京报道从之前的网红面馆到如今被曝大面积裁员，暑去平时机知名餐饮连锁品牌和府捞面再一次站到了风波中心。

在被资本热捧的同时，凉立秋和府捞面的业绩却并不尽如人意。4月2日，至正和府捞面发布了正式声明表示上述消息无事实依据，纯属谣言。

当前连锁面馆品牌除了和府捞面，衡阴还有遇见小面、衡阴马记永兰州牛肉面、陈香贵兰州牛肉面、张拉拉兰州手撕牛肉面、五爷拌面、李先生牛肉面、味千拉面等。

4月2日，阳好《华夏时报》记者从和府捞面方面了解到，当前其还在继续寻求联营、新零售及品牌等方面的人才。然而，暑去平时机曾是资本宠儿的和府捞面最近一笔融资发生在2022年8月，来自虎童基金，具体交易金额未披露。

去年12月，凉立秋和府捞面又做了一个重要决定，宣布开放加盟，在此次声明中该品牌直言单店联营投资门槛为69.8万元，并表示下沉等是其未来战略。在其上述声明中明确指出，至正下沉是和府的未来战略之一，至正同时辟谣启动一家和府捞面的总投资需要120万左右并非真实最终数据，托管单店联营投资门槛为69.8万元。

然而，衡阴69.8万元的投资金额对其下沉战略而言优势并不明显，衡阴林岳对《华夏时报》记者分析认为，和府的投资门槛在一二线城市来看其实不算太大，但在下沉市场的确存在偏高的情况，特别是四五六线城市，因为同样开一家同等规模的面点门店，有些城市并不需要那么高的资金，而和府在下沉市场是否有足够的品牌影响力还是需要观察的。和府捞面创立于2012年，阳好主打中式养生，曾也是红极一时的网红面馆，备受资本青睐。